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一个ID为闲烹小鲜的短视频再次在网上出圈。
这是一个做面条的短视频。闲烹小鲜是苏易新注册的一个ID.
整个视频大约五分钟,在网络平台上算是比较长的了。整个视频这个男人没有露脸,但拍摄却比较专业。
没有那些看起来很专业的炊具和精致的餐具,就是一个家用厨房,
打开视频,首先是一碗隐约飘散着热气,看起来让人很有食欲的面条。点缀着几片翠绿蔬菜面条整齐地半浸在汤色红亮的汤汁里,在最上面,油质鲜亮的碎末肉粒。
画面没有配音,却配有背景音乐,音乐是一首古琴曲。
视频的下面是字幕文案:只是这字幕不是打印的印刷体,而是一行隽逸清秀的钟王小楷。字幕随着古琴的节奏,一个一个展现在屏幕的下方,让人觉得仿佛一支看不见的毛笔,在随着古琴曲的节律行云流水地书写。
内容是《治味铭》全文。因为苏易要想通过这个短视频,维护自己的着作权。
镜头推进,一个方形的案板,上面放着一粒剥好的独蒜,一棵青郁小葱,一把铮亮的菜刀。最后以特写定格。
一只男人的手伸入画面,拿起案板上的菜刀。
菜刀横压在独蒜上,男人的另一只手按在平放在独蒜上的菜刀,轻轻一压,然后提起菜刀,案板上有了被压平裂开的蒜。
镜头拉近,菜刀的刀刃有节律地跳动。独蒜成了细碎的蒜粒。
接着,是切葱的特写。
镜头虚化。当画面再次清晰的时候,是一个青花碗。碗底是已经兑好的调料:雪白的蒜粒、青绿的葱花、红亮的辣椒油,深色的生抽托着晶莹的香油、一小块雪白的猪油在碗底的边沿。
如果说美食有着色香味三大元素,色应该给人的第一感观。入眼就能挑动味蕾的美食,已经成功了一半。
毫无疑问,仅仅薄薄的一层调料和雅致的青花碗,已经能吸引屏幕前美食爱好者的欲望。
柔软质感的手工面条,整齐地放在一个不锈钢小方盘上,一双竹筷把叠成U型的面条挑起,还是那只男人的手端起了小方盘。
镜头横移,一个在电磁炉上的不锈钢小锅,小锅里盛着已经沸腾的清水。
竹筷上的面条轻轻地滑入沸腾的水中,竹筷轻轻地滑动入锅的面条。
当面条从小锅里盛入青花碗的时候,竟然整齐得像接受检阅的队列,半掩在鲜亮的
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