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趁着蒸桂花糕的功夫,陆耀把小炉子点了起来。
这金桂香味浓郁,不做成糖桂花可惜了。
新鲜的桂花陆耀用盐水腌制过了十多分钟,桂花本身就有一种苦涩味,这样做能去掉一小部分,并能最大程度的保留金桂的香气。
锅里在蒸桂花糕,陆耀便拿来砂锅熬糖浆。
砂锅加水,再加入饴糖,陆耀用小勺子轻轻搅动至糖融化。
旁边放着两个酸果,陆耀对半切开挤了一些汁水进锅里。
林齐瞧着不解道:“你怎么还往里面放酸果汁?”
这酸果汁水酸涩,挂在树上路过的人都不会看上两眼,也不知陆耀放这进去做什么。
陆耀把用完的酸果放在一边,又用帕子擦了擦手:“酸果汁放进去,之后的糖浆才不会结晶。”
这个果子是陆耀在山上偶然发现的,当地人管它叫酸果,味道类似于柠檬。
做糖桂花他正愁没有柠檬,刚好用这个酸果代替了。
砂锅里的糖浆冒着泡泡,陆耀把金桂放了进去。金桂由淡黄转为褐色的时候,陆耀把锅端了下来。
糖桂花还冒着热气,陆耀拿来一个白色的瓷碗盛出来放凉:“糖桂花现在还有一点点稀,等放凉就变浓稠了。”
陆耀手里还拿着一个瓷勺,他从碗里舀了一点,吹凉了喂给眼巴巴看着的林齐。
“味道如何?”
林齐眼睛一亮,咂咂嘴道:“好吃,甜滋滋的。”
勺子方才碰到了林齐的嘴唇,他嘴角处沾了一点糖渍,陆耀趁他不备,凑过去亲了一口。
陆耀眼里闪过一丝促狭:“果然很甜!”
林齐闹了个大红脸,从昨天之后,陆耀就像是解开了什么封印一般,时不时就会亲他一口,整个人跟个登徒子一样。
“你要是再在院子突然亲我,我就……”林齐说着说着,突然卡了壳。
“就怎样?”陆耀挑了挑眉,林齐这小傲娇的样子也很可爱,难得一见,他忍不住就想逗他。
林齐憋了半天,最后灵光一闪:“我就不让你进房间睡觉,你一个人睡书房去!”
这个威胁可以说掐住陆耀要害了,他拉着林齐袖子,伏低做小道:“齐哥儿我错了,我保证以后再也不再院子里突然亲你。”
只不过不在院子里还可在别的地方,陆耀眼里划过一丝狡黠。
他这么
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